طباعة

١- استخدم الخفاق الكهربائي لخفق الكريمة والسكر في وعاء الى أن يتماسك الخليط. تضاف كريمة جوز الهند وتخفق إلى أن يتجانس الخليط. يخلط عصير اناناس الربيع مع رش السكر المطحون في قدر صغير حتى يصبح قوام الخليط سميكاً. يضاف عصير الليمون ومكعبات الاناناس.

 

٢- ضع البسكويت في الخلاط لتكسيره حتى تكون خشنة القوام ويتم أخذ ملعقتي طعام من كسره. ثم تقسم نصف كمية البسكويت المتبقي بثماني كاسات زجاجية طعام (حجمها يعادل ٣١٠ مل أو سعة كوب وربع). يتم إضافة نصف كمية خليط كريمة جوز الهند ونصف كمية قطع الأناناس فوقها، وتعاد الكرّة بنصف الكمية المتبقية من خليط جوز الهند وكسر البسكويت وقطع الأناناس ورش ما تبقى من كسر البسكويت فوقها. توضع أوراق الأناناس للتزيين حسب الرغبة.

 

• تكفي لـ ٦ أشخاص

• صعوبة التحضير: ٢ من ٥

• مدة التحضير: ٥٥ دقيقة

• استمتع بالحلى مع الاناناس وجوز الهند