طباعة

١- يسخن الفرن بين درجة حرارة ١٨٠ و ٢٠٠ درجة مئوية ثم يدهن الزيت وتوضع البطاطس والتوابل ويتقلب بشكل كامل في داخل صينية الفرن لمدة ٣٥ دقيقة أو حتى يصبح لون المحتويات ذهبياً. ثم تترك كي تبرد. يقلى الجمبري على نار متوسطة حتى يكون جاهزاً.

٢- يتم عمل صلصة توابل مكونة من ربع كوب من عصير برتقال الربيع، زيت الزيتون، زيت السمسم، الزعتر، والنعناع المقطع في وعاء.

٣- توضع البطاطس، الجمبري، الكرفس، الخس والبصل وأوراق النعناع في وعاء كبير وتخلط. يقدم مع مرق التوابل.

• تكفي لـ ٤ أشخاص
• صعوبة التحضير: ٢ من ٥
• مدة التحضير: ٤٥ دقيقة
• مزيج من الرائحة الذكية للخضار والمأكولات البحرية