عصير تفاح الربيع مع الخوخ وسلطة الليمون والفلفل الحار والصلصة الطازجة
طريقة التحضير
١- يخفق عصير تفاح الربيع والزيت والعسل في وعاء إلى أن يمتزج الخليط جيداً.
٢- تقشر ليمونة واحدة بسكين حاد أو بقشارة ويوضع بقية الليمون فوق وعاء كبير لالتقاط العصير ويتم تقطيعها لشرائح صغيرة.
٣- يجهز الخوخ مع قشر وشرائح الليمون المقشر وطماطم الكرز والأفوكادو والفلفل الحار في صحن تقديم كبير ثم يضاف صلصة التوابل على السلطة.
• تكفي لـ ٤ أشخاص
• صعوبة التحضير: ٢ من ٥
• مدة التحضير: ٣٥ دقيقة
• السلطة الرائعة بمذاق لا يقاوم
ينصح به بشده
1,105
سعرات حراريه
276
سعرات حراريه
لكل جزء
لكل جزء
مقادير
السلطة:
• قطع الخوخ: ٤٠٠ جرام
• أفوكادو مقطع: ٨٠ جرام
•فلفل أحمر حار مطحون: ١٥ جرام
• أنصاف طماطم الكرز: ١٠٠ جرام
الصلصة:
• زيت الزيتون بكر: ٨٠ مل
• عصير تفاح الربيع: ٥٠ مل
• عسل: ٢٠ مل
• زنجبيل مطحون: ١٠ جرام
• عصير ليمون الربيع: ١٠ مل